Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre books Joël Robuchon, Dr Patrick Pierre Sabatier

Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre
Release: 1996-10-01 | Author: Joël Robuchon, Dr Patrick Pierre Sabatier

Un florilège savoureux des mille-et-une façons de préparer la pomme de terre : on revisite la purée, le potage, les croquettes et même les pommes dauphine en compagnie du grand Joël et d'un médecin nutritionniste. Pour se faire plaisir ET se faire du bien!

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